Descripción
BACANORA PASCOLA es una bebida elaborada 100% agave, artesanal, sometida a fermentación alcohólica de manera natural, es obtenida por doble destilación, filtrado y envasado. Preparados directa y originalmente con los azúcares extraídos de la molienda de las cabezas maduras de Agaveangustifolia Haw, de ahí la originalidad tan especial.
Madurado en barricas de roble blanco americano en Rosario Tesopaca, Sonora por el maestro vinatero Manuel Mungarro
Vista: Miel con tonos dorados
Olfato: Mezcla de aromas maderados tostados con pequeñas notas a caramelo y miel únicas del agave
Gusto: Suave con tonos a caramelo y madera en la boca con un sabor dulce postgusto
Etiqueta
Etiqueta nombre
Categoría
Artesanal
Clase
Reposado
Abocado con
Nada
Destilado con
N/A
Agave
Angustifolia (Chelem / Doba-ye / Espadin)
Productor
Manuel Mungarro
Estado producción
Sonora
Población producción
Rosario Tesopaco
Tipo de horno
Cónico de Tierra
Tipo de Molienda
De Caballo
Tinas de Fermentación
De Madera
Tipo de Destilador
Alambique de Cobre
Veces que se destilo:
2
Riqueza Alcohólica (% Alc. Vol.):
42%
Certificaciones: