El Maguey Jabalí es muy difícil de domesticar y por eso cuando conocimos a Octavio en San Baltazar Guelavila y el maravilloso lote de 41 L que elaboró decidimos compartirlo con ustedes para honrar el trabajo de quién logró dominar esta técnica. Riqueza alcohólica de 48.12% te entrega toda a expresión láctica, madera, frutos y la clásica paja que se encuentre en el Convallis.
Esperamos poder contar con otras producciones de Octavio, pero en lo que esto sucede, no dejes pasar la oportunidad de llevarte esta joya a tu casa.