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Durante los años 40’s, la señora Mercedes Bourget, originaria de Mitla, Oaxaca, era famosa por elaborar una sal de gusano única y deliciosa. Personas de todo el Estado le pedían sal para acompañar su mezcla y condimentar sus platillos.

Tuvieron que pasar algunas generaciones para que el secreto mejor guardado de la abuela pudiera llegar a la mesa de incontables familias del mundo.

Así nace Gran Mitla, una empresa de raíces fuentes cuya misión es llevar al mundo el sabor único de México con productos auténticos y de una calidad insuperable.